厨房是家庭升温的重要场所。周末，小夫妻一起动手，烹饪协作，然后度过一个充实而浪漫的烛光晚餐。这种幸福，是外卖体会不到的。

而且，与老一代相比，年轻人在做饭这件事上，借着互联网的便利，掌握了不少制作美食的方法，各式各样的烹饪工具当然少不了。比如这样的：

(图片来源：艾高家居公众号，侵删)

电饭锅、炒锅，平底锅、煎锅，还有豆浆机、榨汁机、空气炸锅、面包机、搅拌机，煮蛋器……

但大多数家庭，厨房面积偏小，有的甚至放不下一个双开门冰箱。厨房小了，东西都无处安放。

这种情况下，该怎么解决呢？

今天，小艾就和大家探讨一个新的观念——家的第二厨房，把“低端功能”从厨房清出去。

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什么是“低端功能”？

其实就是小厨电啦！电饭煲、烧水壶、榨汁机、豆浆机、酸奶机、烤面包机、煮蛋器、咖啡机、养生壶、辅食机等......

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厨房的核心功能就两个，一是烹饪食物；二是清理厨余，迎接下一次烹饪。

其实仔细想想，我们每天进出厨房的次数很多，真正意义上的烹饪每天最多也就占到3个频次（周末还得减为2次）。

更多的时候，仅仅是为了冰箱里拿个东西、烧个热水、热杯牛奶、烤片吐司、洗个水果，早上来杯咖啡，晚上倒杯小酒。

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而这些每天高频使用的，简单易操作的轻功能，就是小艾上面聊的“低端功能”。

如何打造第二厨房？

第二厨房可以理解为厨房功能的外部延伸，在打造前，需要明确是否通水。

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有水有电第二厨房

通水的使用体验当然是最好的，意味着可以做直饮水，这样一来在生活中与饮用相关的东西都可以不再进厨房，清洗杯子、水果也可以就地完成。

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如果需要通水，考虑到管道改动等问题，第二厨房的选址，最好靠近厨房，当然最节约的方式，就是和厨房共用一面墙，这样管道穿墙都省了。

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如果离得远一些，则需要在水电改造前，就先做好规划，一般来说厨卫水电都会走顶，第二厨房当然也不例外。

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比如，将餐边柜做为第二厨房，台面区域稍稍做大一些，搭配小水槽、直饮水，再预留足够的插座，烧水壶，咖啡机、榨汁机、电饭煲、杯子……通通都可以摆上去，极大减轻了厨房压力。

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不需要通水

如果不需要通水，那么第二厨房，可以在你家的任意位置。

比如阳台的配重墙、简易的吧台、一个柜子、一张桌子等都可以成为你家的第二厨房。

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你可以在这里品尝早餐的牛奶、午后的咖啡、夜晚的酒，时时刻刻的享受生活。

小细节更好用

插座

一定要预留足够多的插座，可以计算一下你会使用到的小家电数量，这样会更清楚。

直饮水

有了直饮水，再也不用思考“为什么自来水不能直接喝，但是自来水洗的苹果可以直接吃？”了。

收纳

吊柜当然是最好的解决方案，如果不担心灰尘，也可以用隔板，配合挂钩，常用的随手物品都可以上墙。

(文章来源：艾高家居公众号，侵删)